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リコッタ味噌漬け
¥600 税込
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リコッタを太田與八郎商店(宮城県塩竈市)の味噌で漬け込みました。
そのまま、おつまみに。鰹節を混ぜてもよし。
パンにも合います。上の味噌はディップにも。
混ぜずにちびちび縦に削るように食べるとまろやかになってくる味の変化が楽しめます。
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